Entwicklung, modellhafte Erprobung und Verbreitung von Nachhaltigkeitsstandards und Rankings in Kooperation mit Pilotbetrieben der Gemeinschaftsverpflegung
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Martin-Luther Universität Halle-Wittenberg
Institut der Agrar- und Ernährungswissenschaften
Lehrstuhl Allgemeiner Pflanzenbau /
Ökologischer Landbau
Betty-Heimann-Str. 5
06120 Halle